NOSSA QUINTA
A VIVA FARMHOUSE
A Viva! Farmhouse faz parte de um projeto de vida! Tudo começou durante a pandemia quando uma jovem família brasileira decidiu trocar uma grande metrópole por uma vila com 80 habitantes.
A trajetória da construção deste projeto foi uma autêntica aventura! Aqui aprendemos (e continuamos a aprender) com os processos da natureza, ressignificámos a nossa noção de “tempo” e de urgência. Aprendemos a observar, ouvir e, acima de tudo, desfrutar.
O projeto do alojamento nasceu da vontade de compartilharmos estas experiências com os nossos hóspedes. Aqui, o nosso maior objetivo é que você Viva! Sinta-se em casa!
SUSTENTABILIDADE É a base DAS ESCOLHAS QUE FAZEMOS PARA A ALIMENTAÇÃO NA VIVA! FARMHOUSE
E quando nos referimos à “sustentabilidade”, queremos dizer que o nosso olhar vai muito além do cuidado e carinho que temos pelas práticas de produção da nossa horta biológica e criação de galinhas.
Temos um olhar atencioso na seleção de todos os produtos que vêm de “fora” – empenhamo-nos em pesquisar e conhecer os fornecedores, as suas histórias e as suas práticas podendo assim basear as nossas escolhas nas opções mais sustentáveis, quer seja, de uma perspetiva ambiental quer social.